Camila’s Restaurant

Camila's Restaurant

Fundado em 1989 em Miami e em 1994 em Orlando, é o maior restaurante brasileiro e o mais tradicional nos Estados Unidos.

Em 2013 foi comprado pelos ex-funcionários Leonardo Charamba e Alex Alencar. Leonardo começou no restaurante como garçom em 1997 e o Alex como lava-pratos em 2005. Nesse período tiveram a oportunidade de conhecer todos os processos do restaurante até chegar à gerência.

Toda essa bagagem possibilitou conhecer as necessidades internas e desenvolver programas que atendessem a cada uma delas, como a reforma estrutural do espaço, as aulas de inglês para os colaboradores, uma vez que a maioria dos funcionários é formada por brasileiros, coaching para formação de líderes, psicólogo à disposição dos funcionários, entre outros. Os proprietários entendem que o maior patrimônio da empresa são seus colaboradores.

Camila's RestaurantEm 2009 Manoel Briote, o então proprietário da casa, convidou Leonardo para voltar a trabalhar no Camila’s a pedido do Alex Alencar, que neste período já era gerente em Orlando. Até que em 2013 Manoel fez a proposta: vender o restaurante aos dois melhores gerentes que ele já tivera.

Como o Manoel ficava no Brasil e só vinha aos EUA na época da alta temporada, quem praticamente comandava o Camila’s no resto do ano eram Alex e o Leo. Mesmo assim a proposta os pegou de surpresa.  Quando Manuel fez a proposta disse que só venderia para Leonardo e Alex, pois sabia da importância do Camila’s nas vidas dos gerentes.

Camila's Restaurant

Muito mais que um restaurante, o Camila’s é ponto de apoio e encontro para o turista e residente brasileiro, sendo considerada até mesmo uma “embaixada”. Isso porque além da comida e do tempero tipicamente nacional, com pratos como feijoada e churrasco, atendimento feito em português e programação brasileira em todas as televisões, também é possível conseguir dicas de como resolver problemas de viagem, seja com orientações de como contatar o Consulado Brasileiro ou indicações de médicos e clínicas que atendam em português.

As deliciosas sobremesas levam os doces sabores do Brasil para a mesa de seus clientes. O famoso arroz-doce caseiro, pudim de leite ou manjar de coco. Além do guaraná, cerveja brasileira e também chopp super-gelado.

O Camila’s Restaurant oferece transporte cortesia para seus clientes. Basta ligar e consultar a área de cobertura. Para mais informações visite o site oficial: http://camilasrestaurant.com

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Camila's Restaurant


Camila’s Restaurant

5458 International Drive – Orlando – FL

  •  Tel 407 354 2507 / Fax 407 354 2509
  • Aberto todos os dias das 11:00hs até meia-noite


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129 SE First Ave – Miami – FL

  • Tel 305 375 0992 / Fax 305 375 0175
  • De segunda à sabado das 11:00hs até meia noite
  • Domingo das 11:oohs até 16:00hs


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